食品級檸檬酸除垢劑有毒嗎
食品級檸檬酸除垢劑無毒。
因為檸檬酸是一種弱酸,並不具備毒性。而水垢的主要成分是碳酸鹽,在高温條件下,檸檬酸與其會發生化學反應,形成酸鹼中和,水垢就會溶於酸,達到去除水垢目的。
某些食品中加入檸檬酸後口感好,並可促進食慾,在中國是允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用食品級檸檬酸。
除垢劑的主要成分都是弱酸。HAC(乙酸)是一種無三廢(無毒無污染無腐蝕)的綠色有機高分子化合物,HAC中含有黃HAC、核酸等多種有機成份,HAC的水溶性極好,對水中的Ca、Mg、Fe、等金屬離子絡合和螯合能力極強,它在鍋爐和循環冷卻水處理過程中,對Ca、Mg絡合、螯合作用形成較細的、粘度小、流動性增強的水渣隨排污排除,從而有效的避免水垢的形成。在鹼性條件下,在鍋爐金屬熱面上形成HAC有機保護膜,起緩蝕作用,還可滲透到水垢和金屬結合面上,與鈣、鎂鹽發生複分解作用,降低老水垢與金屬接觸面的附着力而使老垢脱落。加藥後的水呈茶色,因此,還可以防止熱水鍋爐人為失水。在鍋爐、循環冷卻水系統防垢,防腐蝕(氧腐蝕)、杜絕人為失水,除垢效果良好,經濟安全可靠。
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