檸檬黃是食品添加劑嗎

是。《食品添加劑檸檬黃》是1999年發佈，2000年1月1號實施的國家標準，並由國家標準化管理委員會主管。

檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學名稱為1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，為水溶性合成色素。呈鮮豔的嫩黃色，是單色品種。多用於食品、飲料、藥品、化粧品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的着色，也用於羊毛、蠶絲的染色及製造色澱。