新鮮松茸燉雞需要加蒜嗎
不需要。大蒜中含有大蒜素等具有強烈刺激性的成分,而雞肉和松茸都是味道鮮美的食物,在松茸燉雞裏面加入大蒜會破壞食物的鮮美,因此通常松茸燉雞時不加大蒜,松茸燉雞是一道清補湯水,通常材料比較簡單,主要是長時間料理,將松茸和雞肉中的營養成分析出,達到一個滋補的效果。
松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地,產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。
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甘蔗可以做成什麼
甘蔗可以做成甘蔗汁、蔗糖、燉湯等。1、甘蔗汁:為甘蔗壓榨之後產生的汁液,比較甜膩,而且香氣平淡。2、蔗糖:甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等。3、燉湯:在燉湯的時候放一點甘蔗,不僅能提鮮,還能增加湯的營養物質。...
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預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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煮熟的螃蟹第二天怎麼加熱
1、高壓鍋加熱:高壓鍋具有快速加熱的特點,加熱煮熟的螃蟹五分鐘即可。2、蒸鍋加熱:煮熟的螃蟹可直接上蒸鍋加熱,通常蒸鍋水開後加熱6-8分鐘即可。3、微波爐加熱:需要將煮熟的螃蟹擺放在盤子中,之後將其放在微波爐中,通常高温加熱2-3分鐘左右即可。4、水煮加熱:鍋中加一...
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...