牛油燒烤怎麼醃才能去味

方法步驟如下：

1、把牛肉洗淨，切成片狀，放盆裏備用；

2、在切好的牛肉盆裏放入兩勺料酒、三勺醬油、一勺耗油；

3、再在盆中加上一小碗水和少量鹽；

4、將一個雞蛋打進去；

5、在盆中放入澱粉；

6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；

7、把調好的牛肉放在陰涼處醃製兩個小時即可。