新鮮松茸長白毛還能吃嗎

松茸長白毛那就是缺氧造成的，如果菇體沒有腐爛，沒有異味，將菇體上是白毛清洗乾淨後，是可以吃的。一般蘑菇長白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。