姬松茸可以燉雞嗎
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姬松茸可以燉雞,姬松茸燉雞是屬於非常好的一道滋補菜品,對於一些身體虛弱,患有哮喘,貧血等人羣,有非常好的保健作用,可以經常食用,能夠改善身體疾病,提高免疫力。
姬松茸AgaricusblazeiMurr.(又名巴西蘑菇),原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高温、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純5-7克;蛋白質組成中包括18種氨基酸,人體的8種必需氨基酸齊全,還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病等都有療效。
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