雞蛋連殼放在蒸鍋裏蒸可以嗎

雞蛋可以連殼放在蒸鍋裏蒸。蒸雞蛋和煮雞蛋的口感差不多，只不過蒸雞蛋需要的時間比煮雞蛋長，通常要蒸10-20分鐘左右。需注意，蒸雞蛋時要多加一點水，人不要離開，以便隨時觀察，避免出現燒鍋等情況。