肉凍能放冰箱冷凍嗎

肉凍不能放冰箱冷凍，因為冷凍室內的温度比較低，會讓皮凍變成冰塊，水分和油脂會分離一部分，使其無法食用。可以將其裝入食品盒中，放在冰箱冷藏存放，可保存3-5天。食用時，將其切成片放在盤子裏，撒上辣椒油、生抽、蒜末等佐料，攪拌後食用。