栗子怎樣好剝皮
百科2.61W
1、用清水將生栗子洗乾淨,並瀝乾水分,用刀在栗子的殼上橫着劃一刀,使其破皮即可。
2、將形狀扁的栗子,在頂部用剪子剪個一字或者是十字口。
3、鍋中添上水,待水煮開後,放入處理好的栗子,蓋上鍋蓋煮3分鐘,即可關火,燜2分鐘後再開蓋。
4、待栗子煮好張開了一個口子,晾至鍋裏的水不燙手即可。
5、取出栗子,將皮輕輕剝掉即可食用。
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