沒熟的香蕉吃了會怎樣

沒熟的香蕉吃對健康沒影響，只是口感很差，通常難以下嚥，等熟透再吃較好。熟透的香蕉能釋放催熟劑乙烯，可用一個袋子把沒熟的與熟透的香蕉裝一起，紮緊第二天就熟透。蕉含有豐富的膳食纖維和糖分。此外，香蕉中含有較多的鎂、鉀等礦物質元素。

香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裏生長旺盛。在類似牙買加南部的半乾旱地區灌溉栽培也已成功。野生香蕉採用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收穫需10～15個月，之後幾乎連續採收。