為什麼香蕉放爛了都沒熟
這是香蕉採摘過早,然後強行催熟的結果,蕉農因為颱風或者其他因素,把正常應該是7-8成熟才要採摘的香蕉,提前在4-5成熟時就採摘下來了,因為香蕉尚未發育完全,即使用乙烯催熟,也無法達到正常成熟香蕉的口感和味道,就造成即使香蕉外皮成熟爛了,裏面的果肉未成熟。
香蕉,芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。原產自亞洲東南部,現中國台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆;葉長圓形至橢圓形,寬65公分,10-20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂,由假杆頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
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