冬瓜湯的熱量是多少
百科1.88W
2大卡/100克。冬瓜湯是用冬瓜為原料製成的一種湯品,口味十分清淡,其中有一大部分都是水分,而水分熱量極少,其中冬瓜湯的脂肪和碳水化合物含量也比較低,每100g的冬瓜湯中大約含有2大卡的熱量,因此冬瓜湯的熱量並不高,比絕大數食物熱量都要低一些。
冬瓜木耳湯:材料:冬瓜、木耳、香葱、生薑、鹽、食用油、雞精、醬油。
1、冬瓜去皮洗淨切成小塊,木耳泡發洗淨後亦切成小塊。
2、生薑切片,葱切小段備用。
3、熱油鍋,放入薑片,小火炒香。
4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。
5、然後加入適量水,大火燒開後轉小火,熬煮至冬瓜熟。
6、最後調入適量鹽、醬油和雞精攪拌均勻,散上葱花即可。
小貼士:冬瓜之所以切塊狀,是因為塊狀比片狀經煮,熬製時間越長,湯的味道越鮮。
標籤:冬瓜湯
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