金蟬直接放冰箱冷凍可以嗎

金蟬直接放冰箱冷凍不可以。直接放入可能會導致金蟬爬的冰箱到處都是，且死後容易變質，需將金蟬清洗乾淨之後，放進沸水中燙上一燙，瀝乾後放進冰箱中保存，可保存幾天時間不壞。

金蟬：

金蟬是動物界節肢動物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種，具有漸變態的生物學特徵，一生經過卵、若蟲、成蟲 3 各階段，若蟲又有多種俗稱，例如 :節老龜、羅鍋、爬衩黑蚱蟬、知了龜、知了猴、爬叉等。蟬雖然是農林害蟲，但也有好的一面。正由於金蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的藥食保健作用，隨着人們生活價值水平的不斷提高，作為高營養，綠色美味的金蟬，市場需求量也在不斷增加，價格也隨之升高。