桔梗怎麼做鹹菜好吃
1、準備食材:蘋果一個、梨一個、糖適量、醋適量、鹽適量、味精適量、辣椒粉適量、韓國辣醬適量、芝麻適量。
2、把桔梗浸泡一天後,刮成絲。
3、準備蘋果和梨,攪拌成末。
4、把所有調料都加進去,攪拌均勻。
5、桔梗加入配好的醬,攪拌均勻。
6、裝進盒子放冰箱裏一天後再食用。
桔梗
桔梗為藥食兩用品種,市場常見桔梗食用形式為醃製和非醃製倆種,代表產品桔梗泡菜是典型的醃製產品,樂田美的桔梗拌菜則是非醃製的代表。產東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西(北部)、貴州、雲南東南部(蒙自、硯山、文山)、四川(平武、涼山以東)、陝西。朝鮮、日本、俄羅斯的遠東和東西伯利亞地區的南部也有。模式標本採自俄羅斯的西伯利亞。喜涼爽氣候,耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶,半服半陽的砂質壤土中,以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好,種子壽命為1年,在低温下貯藏,能延長種子壽命。0~4℃幹貯種子18個月,其發芽率比常温貯藏提高3.5~4倍。種子發芽率70%,在温度18~25℃,有足夠温度,播種後15d出苗。花單朵頂生,或數朵集成假總狀花序,或有花序分枝而集成圓錐花序;花萼鍾狀五裂片,被白粉,裂片三角形,或狹三角形,有時齒狀;花冠大,長1.5~4.0釐米,藍色、紫色或白色。
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