蜂蜜從冰箱拿出來放外面會不會壞
蜂蜜永遠都不會變質,因為它本身就是一件變質後的東西。純蜂蜜保質期幾乎是永久。蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜,為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體,自古被當成食物及藥物來使用,也被用於製作蠟燭等各種用品。
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處,温度保持在5~10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴,防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸。
蜂蜜種類
1、桂花蜜:採自檢木,是山茶科的一種,品質稀有,是我國蜂蜜中的上等,味道香醇濃厚,經常食用可以潤腸通便、潤肺止咳,如果酒水喝多,睡前喝幾口還可以緩解頭痛。
2、龍眼蜜:別名桂圓蜜,主要採於華南地區,蜜色多為琥珀色,味道甘甜香氣濃烈,不容易結塊,也是所有蜂蜜中蛋白質含量最多的,龍眼蜜是良好的營養補品,能夠增強體能。
3、荔枝蜜:主要來源於南方地區,採用荔枝花蜜,是一種上等蜂蜜,食用時既有蜂蜜的清潤又有荔枝的香氣,讓人讚不絕口。經醫學研究表明,食用荔枝蜜可以美容養顏,提高睡眠質量。
4、山花蜜:主要產於長江地區,重慶百果山的品質最佳,山花蜜質地濃稠,口感芳香甘甜,又帶有一種山花的香氣,也是歷年來產量最好,價位最高的蜂蜜,山花蜜具有很高的藥性,可以清咽潤喉,排毒養顏,成為中老年的養生的保健品。
5、荊條蜜:又名荊花蜜,是我國蜂蛋中產量較穩定的一種,呈半透明狀態,質地細膩,氣味清香,荊條蜜中含有大量的葡萄糖,而我們的腦細胞主要是消耗葡萄糖的養分,所以上班讀書人羣最適合食用。
6、校樹蜜:主要產於沿海地區,是由校樹中採取出來的,其蜜呈琥珀狀態,最初有一種刺激性氣味,但隨着時間的流逝,就會產生一種校樹花香味,味道酸酸甜甜,在夏季食用校樹蜜具有解暑、潤燥的功效。
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