酸奶不放冰箱會壞嗎

酸奶不放在冰箱裏面是會壞的，一般情況下，酸奶在常温下能保存2小時左右，因為它裏面有活性乳酸菌，當它保持在一定數量的時候，營養價值才能最大，要是不放到冰箱裏面，會導致發酵過度、口感變酸，營養價值大大降低，還容易滋生細菌。

酸奶不放冰箱是否會壞

酸奶是現在非常受人歡迎的一種飲品，上至老人下至小孩，喝了之後都對身體有極大的好處，一般情況下，人們在買酸奶的時候都是整盒整盒買的，要是喝不完的話存放問題也是非常值得我們考慮的，要是不將酸奶放到冰箱會壞掉嗎

冰箱不放到冰箱裏是會壞掉的，特別是在夏天温度比較高的時候，通常只能在常温下保存2小時左右，酸奶裏面有活性乳酸菌，當它保持在一定數量的時候，營養價值才能最大，要是不在冷藏温度下保存的話，會導致發酵過度，口感變酸，營養價值大大降低。

且常温下保存時間過長，還會滋生大量的細菌，讓酸奶出現變質的情況，建議買回來的酸奶應該立即放到冰箱冷藏室中進行保存，冷藏温度要調整至0-4℃左右，這樣不斷能延長其保質時間，還能讓口感更佳。