安慕希不放冰箱會壞嗎

安慕希酸奶不放冰箱會壞，酸奶中的乳酸菌是活性的，乳酸菌必須冷藏保存。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。