無骨雞爪怎麼去骨

1、首先把雞爪爪背朝上，在根部的脆骨處切一刀，再豎過來切一刀。

2、上面關節處也要切一刀，把雞爪上的肉翻開，把主骨拽出來。

3、把雞爪的指甲切掉，在爪子部位豎着切一刀，順着切開的地方斜着將骨頭剔出來即可完成。