燕麥餅最簡單的做法

用料：燕麥片100克、低粉60克、植物油45克、雞蛋液50克、水10克、蜂蜜25克、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓幹。

1、低粉過篩，和燕麥片混合下。

2、將椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓幹混合。

3、用蛋抽將油、雞蛋、水攪拌均勻。

4、加入燕麥片和低粉，用刮刀拌勻至無干粉。

5、加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓幹。

6、用手抓適量麪糰搓圓，放烤盤上按扁，不要太厚。

7、烤箱提前預熱好，中層，180度烤15分鐘左右即可。