阿膠糕不凝固是怎麼回事
阿膠質量的原因、黃酒加多了、熬煮時間不夠、冷卻時間不足。
1、阿膠質量的原因:正宗的阿膠是用馬科動物驢的皮去毛熬製而成的膠塊,如果買到的是假阿膠,裏面的膠質不夠,雜質比較多,熬出來的阿膠糕就可能不會凝固。
2、黃酒加多了:在熬阿膠糕之前,阿膠需要用黃酒泡軟溶化,如果黃酒加多了,熬出來的阿膠糕也可能不會凝固。
3、熬煮時間不夠:熬阿膠糕的時間需要熬較長一些,裏面的膠質才能慢慢出來,如果熬煮的時間不夠,阿膠沒有呈掛旗狀態,熬出來的阿膠糕也可能不會凝固。
4、冷卻時間不足:阿膠糕熬完之後需要冷卻較長一段時間才會慢慢凝固,如果冷卻時間不夠,阿膠糕也很可能不會凝固。
-
咖啡液可以用熱水衝嗎
咖啡液可以用熱水衝,但建議用冷水沖泡咖啡液口感更好。咖啡液不同於咖啡粉獨特的生產工藝,使用冷水去泡能更好激發咖啡其中的香氣,使香味更濃郁,口感更豐富。咖啡液是咖啡粉的升級版,可以使人們喝咖啡更加便捷。...
-
喬哈瑞窗分為幾個窗口
喬哈瑞窗分為4個窗口,分為開放區、隱祕區、盲目區、未知區。喬哈瑞窗,也叫喬哈里視窗,是一種關於溝通的技巧和理論,也被稱為“自我意識的發現-反饋模型”,中國管理學實務中通常稱之為溝通視窗。該理論將人際溝通的信息比作一個窗子,並根據“自己知道-自己不知”和“...
-
酸奶機還有其他用途嗎
酸奶機還有其他用途,可用來催熟水果、做米酒、做納豆等。催熟水果:將水果放在酸奶機裏,加上温水,蓋好蓋子,插上電源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:將拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻地淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯...
-
滅火器多久更換一次
滅火器一年半到兩年更換一次。過了這個期限時,檢測壓力的指針會低至紅色區域,這時儀器是無法正常使用的,需要重新填充或更換。此外,當發現儀器外身有破損後,也要及時通知產品商家上門更換,以免造成危險。...