阿膠糕凝固多久可以切

阿膠糕需要放置8個小時以上冷卻，這樣在切的時候會更加好切，不會太粘。

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。