花甲當天不吃怎麼存放
百科1.53W
可以用鹽水養,首先把花甲泡在水中,然後加完鹽之後等大約20分鐘左右就會發現花甲開始露頭了,這樣就證明水足夠鹹並且可以養了,但這樣地方式最多維持一週左右。還可以在買花甲後向把花甲連同水放進盆裏,然後放進冰箱的冷藏格。要煮的時候再拿出來,並且需要多洗兩次沖掉泥沙。
花甲需要海水所以用海水泡時間能維持長點,但是在沒有海水的情況下可以進行冰鎮,不過冰鎮後的效果不是很好,只是能夠維持一兩天而已,保存到第二天之後最好是拿出來烹調,這樣才不會讓花甲吃起來不鮮甜。
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