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![菠菜怎麼炒不澀]( "菠菜怎麼炒不澀")
菠菜怎麼炒不澀
主料：菠菜一把、玉米油30毫升、薑片2片、鹽1-2勺、雞精適量。1、菠菜清洗淨備用。2、撈出瀝乾水分。切薑片。3、乾淨無水鍋，倒入玉米油，開大火將油燒熱，下薑片爆香。倒入菠菜，快速翻炒。4、炒到菠菜略變軟就加鹽調味，繼續翻...
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![柿子摔裂了怎麼處理不澀]( "柿子摔裂了怎麼處理不澀")
柿子摔裂了怎麼處理不澀
拿一些蘋果（十幾顆）放在一個盒子或方便袋中，把柿子放在上面封好，一週後就會變軟，不澀了。柿子脱澀的方法∶1、把柿子裝在容器中，用酒或酒精噴於柿子的表面，密封3-5日即可脱澀。2、把柿子放入35℃温水中，2天即可脱澀。3、柿子...
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![硬柿子用什麼方法就不澀了]( "硬柿子用什麼方法就不澀了")
硬柿子用什麼方法就不澀了
1、温水浸泡法：採收後的澀柿浸泡在清潔的温水內，很生的青果，水温應保持在40℃～50℃，浸泡18小時以上可脱去澀味；黃熟期的柿子，水温應保持25℃～30℃，浸泡15小時～16小時即可除澀，此法脱澀的柿子不宜久存。2、塑料袋脱澀法：將採收的柿...
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![柿餅澀怎麼處理吃不澀]( "柿餅澀怎麼處理吃不澀")
柿餅澀怎麼處理吃不澀
用温開水泡一泡，脱去澀就可以食用了。月柿俗稱柿餅，以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故名月柿。...
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![新竹筍怎麼處理才能不澀]( "新竹筍怎麼處理才能不澀")
新竹筍怎麼處理才能不澀
鮮竹筍最好先用水進行浸泡，然後用水煲熟，再用清水浸泡一兩次，這樣的筍鮮嫩清甜爽口不會澀。共分為5步，以下是新竹筍怎麼處理不澀的具體步驟：操作/步驟1、去皮用刀將竹筍根部比較老的外皮削去一些，以免炒的時候影響口感。2、...
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![菠蘿怎麼吃不澀舌頭]( "菠蘿怎麼吃不澀舌頭")
菠蘿怎麼吃不澀舌頭
菠蘿泡鹽水後吃不澀舌頭。菠蘿中的菠蘿蛋白酶會刺激口腔黏膜，且含草酸較多，將菠蘿浸泡在淡鹽水中，可殺滅蛋白酶避免澀舌頭，此外鹽水浸泡過的菠蘿可有效防止過敏。浸泡半小時為宜，時間不夠菠蘿蛋白酶沒有完全破壞，時間過長會...
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![怎麼挑不澀的柿子]( "怎麼挑不澀的柿子")
怎麼挑不澀的柿子
挑選方法：1軟柿一般而言，軟柿表皮橙紅色，軟而甜，選購時要注意整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。2、硬柿硬柿表皮青色，偏而不脆，甜度稍差一些，選購時用手摸試，手感硬實者為佳。澀柿脱澀的方法很多：長期放置脱澀，北方的凍柿子就是此...
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![怎麼泡紅茶湯可以不澀]( "怎麼泡紅茶湯可以不澀")
怎麼泡紅茶湯可以不澀
沖泡紅茶的水温在90℃-95℃左右就可以了。如果品質優秀的，嫩度較高的，可以採用85°的水温。沖水後須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質的芬香，避免味道苦澀。茶葉中各種有效成分的浸出時間不一樣，茶葉第一次沖泡時，茶中的可溶性...
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![阿薩姆茶怎麼煮才不澀]( "阿薩姆茶怎麼煮才不澀")
阿薩姆茶怎麼煮才不澀
阿薩姆茶怎麼煮才不澀：首先茶壺與茶具清洗一遍，然後加入水，煮沸，準備3-5克的阿薩姆紅茶，或1-2包袋泡茶，投入茶壺中，水温宜維持在90至100度的水温，如果是高檔紅茶，建議選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤，通常沖水至八分滿為止，煮紅茶時...
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![柿子澀怎麼處理吃不澀]( "柿子澀怎麼處理吃不澀")
柿子澀怎麼處理吃不澀
1、温水脱澀：將新鮮柿子浸泡在50度左右的温水中，過10分鐘到半小時後把柿子撈出，裝在塑料袋或其他容器內密封一晝夜，柿子的澀味就去除了。2、水果去澀：將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中，經4-5天即可食用。3、...
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![菠蘿怎麼不澀嘴]( "菠蘿怎麼不澀嘴")
菠蘿怎麼不澀嘴
菠蘿不澀嘴的方法：將食用鹽倒入大碗中，倒入適量的水，新鮮的菠蘿切成片，浸泡在鹽水中2分鐘（可以將吃盛的一直泡在水中）5個小時後還可以保持原滋味。把浸泡過的菠蘿撈入盤中，就這樣簡單的做好了去澀味。菠蘿用鹽水浸泡以後，就能...
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![皮蛋怎麼吃不澀]( "皮蛋怎麼吃不澀")
皮蛋怎麼吃不澀
皮蛋怎麼吃不澀共4個步驟，需要準備皮蛋、葱花，以下是皮蛋怎麼吃不澀的具體操作步驟：操作/步驟1、皮蛋切瓣準備皮蛋四個，四瓣切開，擺入盤中。2、準備輔料準備葱花100g、薑末50g、蒜末100g。3、加入調料倒入生抽100g、香醋10...
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![新鮮柿子需要泡水才不澀嗎]( "新鮮柿子需要泡水才不澀嗎")
新鮮柿子需要泡水才不澀嗎
新鮮柿子需要泡水才不澀，方法：將澀柿浸泡在40℃左右的温水中，使之在較高温度和缺氧條件下，呼吸作用加強，並轉向無氧呼吸，經一晝夜即可脱去澀味。柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似...
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![冬筍怎麼做不澀口]( "冬筍怎麼做不澀口")
冬筍怎麼做不澀口
冬筍2個、臘肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、薑片2片、幹辣椒10個、生抽15克。臘肉取半條，洗淨。入鍋中水煮5-10分鐘，撈出温水洗淨表面浮油，切片。冬筍切去老根，縱向切開表皮，剝殼，對半切開再切薄片。鍋中水燒開，放少許鹽，放冬筍...
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![怎麼泡茶不澀]( "怎麼泡茶不澀")
怎麼泡茶不澀
泡茶不澀一要掌握好茶與水的比例，茶葉盒用水量配比應酌情而定，一般以1比50為宜，沖泡時先三分之一的水，少頃衝至七八成滿就行。還要因人而異，如勞動者可泡上一杯濃茶湯，如腦力或無嗜茶習慣的可少放些茶葉。二是泡茶水温的掌...
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![柿子幹曬到什麼程度不澀]( "柿子幹曬到什麼程度不澀")
柿子幹曬到什麼程度不澀
儘量選擇陽光充足的通風處。通常下，有陽光直射的地方都會比較乾燥，可以加快柿子中水分的蒸發，容易使柿子快點曬乾，若是在陽光不充足的情況下，可以選擇相對乾燥通風的地方，同樣也有利於曬乾柿子。削皮後的柿子，在曬制的過程中...
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![荔枝怎麼吃不澀]( "荔枝怎麼吃不澀")
荔枝怎麼吃不澀
家裏將荔枝自然催熟。最簡單的方法就是用衞生紙包住荔枝，再在荔枝上面噴灑水，過幾天荔枝就被催熟了，這樣吃着也不會發澀。種選購上購買荔枝時可以選擇市場口碑較好的，銷量好的品種，這樣就在品種選購上避免了發澀的荔枝。如...
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![哪種紅酒不澀口]( "哪種紅酒不澀口")
哪種紅酒不澀口
傑卡斯：這是來自澳洲的一個紅酒品牌，當下這款紅酒名滿世界，傑卡斯以它濃郁的果香而着稱於世，同時它喝起來的口感極具特色，讓人感覺到絲般柔順與圓潤，同時還伴隨着持久的餘香；幹露：幹露酒莊優質的葡萄產地為幹露葡萄酒提供了最...
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![柿子怎麼弄才不澀而且口感是脆的]( "柿子怎麼弄才不澀而且口感是脆的")
柿子怎麼弄才不澀而且口感是脆的
使柿子不澀且口感脆甜的方法如下：1、温水脱澀法。將澀柿浸泡在40攝氏度左右的温水中，使之在較高温度和缺氧條件下，呼吸作用加強，並轉向無氧呼吸，經一晝夜即可脱去澀味，用此法脱澀的柿果肉質脆硬，顏色美觀，風味好。但柿果含水...
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![九月柿子怎麼弄不澀]( "九月柿子怎麼弄不澀")
九月柿子怎麼弄不澀
一、温水浸泡法:採收後的澀柿浸泡在清潔的温水內，水温及浸泡時間要根據採收時柿子的成熟度而定。很生的青果，水温應保持在40℃~50℃，浸泡18小時以上可脱去澀味;黃熟期的柿子，水温應保持25℃~30℃，浸泡15小時~16小時即可除...
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![怎樣榨香蕉牛奶不澀]( "怎樣榨香蕉牛奶不澀")
怎樣榨香蕉牛奶不澀
用成熟的香蕉和新鮮的牛奶榨出來的汁不會澀。香蕉加牛奶的新鮮搭配有助於消化，防止便祕，治喉病，貧血等功效，一根香蕉搭配兩百毫升牛奶較為合適。材料：香蕉、牛奶。做法：1、先把成熟的香蕉剝開;2、用勺子把香蕉切成一段一段...
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![乾紅怎麼喝才能不澀]( "乾紅怎麼喝才能不澀")
乾紅怎麼喝才能不澀
乾紅加幾滴檸檬喝起來不澀，那是因為檸檬酸可以中和乾紅的澀，紅酒澀度取決於它的單寧含量，單寧含量越高就越澀。如果不喜歡澀的口感，可以選擇其他葡萄壓榨的葡萄酒。乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料中的糖分完全轉化...
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![筍怎麼做不澀]( "筍怎麼做不澀")
筍怎麼做不澀
冬筍2個、臘肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、薑片2片、幹辣椒10個、生抽15克。臘肉取半條，洗淨。入鍋中水煮5-10分鐘，撈出温水洗淨表面浮油，切片。冬筍切去老根，縱向切開表皮，剝殼，對半切開再切薄片。鍋中水燒開，放少許鹽，放冬筍...
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![竹筍怎麼做不苦不澀]( "竹筍怎麼做不苦不澀")
竹筍怎麼做不苦不澀
竹筍不苦不澀做之前需焯水。小炒春筍需準備食材：春筍、朝天椒、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、清水、鹽。一共五個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1、春筍切段春筍去殼，切成小段。2、焯煮3分鐘鍋里加水燒開，放入春筍焯煮3分...
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![如何讓柿子不澀還脆]( "如何讓柿子不澀還脆")
如何讓柿子不澀還脆
用下面幾種方法可以去除澀味：1、温水脱澀法，將澀柿浸泡在40℃左右的温水中，使之在較高温度和缺氧條件下，呼吸作用加強，並轉向無氧呼吸，經一晝夜即可脱去澀味，用此法脱澀的柿果肉質脆硬，顏色美觀，風味好，但柿果含水量大，不耐久貯，...
