棕米怎麼做好吃
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棕米簡單來説就是包粽子用到的糯米,可以根據自己的口味將棕米中可以加入紅棗,蛋黃,瘦肉,牛肉,紅豆等等食材,再加各種調味品,包好之後煮熟即可食用。
具體內容如果喜歡吃甜的,可以將洗乾淨後的糯米,紅棗或者紅豆混在一起,用粽葉包好,再放入鍋中煮熟即可。還有一種可以加入蛋黃,其味道也很不錯。
如果喜歡吃肉的話,就將糯米,瘦肉或者牛肉,再加入鹽,生抽,雞精等調味料攪拌均勻。再放入鍋中煮熟即可了。肉粽是個人比較喜歡的,將肉和糯米混在一起,一口咬下去,口感極佳。
還有一種是原味的粽子,將棕米清洗乾淨,不加入任何食材和調味品,直接包好煮熟,吃到的就是原滋原味的棕米,加上粽葉的清香,美味可口。
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