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![龍牙官燕盞和白燕盞區別]( "龍牙官燕盞和白燕盞區別")
龍牙官燕盞和白燕盞區別
龍牙盞和白燕盞都是燕窩的種類，龍牙盞的龍牙是來源於地名，龍牙是指印度尼西亞蘇門答臘島東部的林加羣島，在華僑當中統稱之為龍牙，產於此地的燕窩稱之為龍牙盞。後來將類似於龍牙盞的圓角燕窩，也稱之為龍牙盞，龍牙就失去了地...
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![燕窩標準盞是什麼盞形]( "燕窩標準盞是什麼盞形")
燕窩標準盞是什麼盞形
燕窩標準盞的盞形是平盞、圓盞、三角盞。燕窩是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液再混合其他物質所築成的巢穴，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞...
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![燕盞和燕條有什麼區別]( "燕盞和燕條有什麼區別")
燕盞和燕條有什麼區別
1、形狀不同：燕盞一般是天然取出的，所以他的形狀大小是不一樣的，從外形上看，基本上是呈現出船型或者是窩型的。燕條的形狀基本上是呈條形的，是從燕盞當中煎出來的一個部分。2、發頭不同：燕盞的泡發率一般可以達到六倍到八倍...
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![燕角和燕盞的營養區別]( "燕角和燕盞的營養區別")
燕角和燕盞的營養區別
燕盞營養價值比燕角大。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。燕角是燕窩粘結在燕板上兩邊頭尾，是金絲燕最先吐出燕窩粘在木樑上的部分，相當於燕窩的地...
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![三角盞與燕盞的區別]( "三角盞與燕盞的區別")
三角盞與燕盞的區別
三角盞:在一個燕屋裏，燕子首先會選擇到90度的牆角做窩，因為燕窩兩邊都可以更好的支撐住，節省了燕子的很多力氣。做好的燕巢呈現三角形，為三角，即形成了三角盞。燕盞:是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛...
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![燕窩一盞有幾克]( "燕窩一盞有幾克")
燕窩一盞有幾克
燕窩有大有小，天然的一盞燕窩克數一般在4-10克之間，其中10g已經很少見了。6-7克的燕盞是最常見的，絕大多數在5-8克之間。燕盞是金絲燕做的窩，每一隻金絲燕都是按照各自的喜好和意願來做窩的，所以每一個燕盞的形狀都不一樣；...
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![燕角和燕盞的區別是什麼]( "燕角和燕盞的區別是什麼")
燕角和燕盞的區別是什麼
1、部位不同：燕角是支撐整個燕巢重量的部分，就是燕窩粘結在燕板上兩邊的頭尾，相當於燕窩的“地基”，燕盞則是保留了採摘時完整的燕窩部分，分為平盞和三角盞。燕子在平直立面上築的巢，呈半月形狀，稱為平盞，在牆角或拐彎處築的...
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![燕窩是否有密盞]( "燕窩是否有密盞")
燕窩是否有密盞
燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩是有密盞的，燕窩分為密盞和疏盞兩種形態，疏盞是用...
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![盞條和燕盞的區別是什麼]( "盞條和燕盞的區別是什麼")
盞條和燕盞的區別是什麼
不是盞條，而是燕條。完整的燕窩叫做燕盞，而燕窩是由一條一條的燕條組成的。燕條就是金絲燕唾液吐出的一條一條的唾沫凝固物。在燉煮燕窩之前，需要對燕盞進行泡發，泡發後可以撕成一條一條的。這也就是燕條。中國中對任何事...
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![燕窩有密盞嗎]( "燕窩有密盞嗎")
燕窩有密盞嗎
燕窩有密盞。密盞是一種燕窩加工過程中的工藝。這種工藝只能用完整無缺的燕盞加工製作。密盞也稱密展，在燕窩加工的最後定型程序，燕窩被放入模型中，加工人員把燕絲推擠至如原燕窩的形狀及其密度。在燕窩原產地的加工廠，合...
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![燕盞和燕條營養一樣嗎]( "燕盞和燕條營養一樣嗎")
燕盞和燕條營養一樣嗎
燕盞和燕條營養不一樣。燕盞營養比燕條高。燕農從採摘下來的燕窩中挑選出窩形或者船型的燕窩，再經過適當挑毛後就是燕盞。燕窩在採摘、加工或運輸的過程中，出現破損，或者燕盞在挑毛後，燕窩無法形成一個完整的窩形或船型，這...
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![三角燕窩和盞燕的區別]( "三角燕窩和盞燕的區別")
三角燕窩和盞燕的區別
盞燕：是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。三角燕窩：是金絲燕將巢築在牆角形成的三角形的白色燕盞，因為盞形完整，性價比較...
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![燕盞如何食用]( "燕盞如何食用")
燕盞如何食用
燕盞可以做紅棗清燉燕盞、白燕盞碎、牛奶冰糖燕窩等。以白燕盞碎為例，共分為3個步驟，以下是做白燕盞碎的詳細操作：操作/步驟1、燕盞浸泡4小時燕盞於純淨水浸泡4小時。2、挑去燕毛放入燉盅泡好後挑去燕毛，放入燉盅，隔水20分...
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![燕窩一盞吃幾次]( "燕窩一盞吃幾次")
燕窩一盞吃幾次
一般一盞可以分2次吃的。籠統的講一盞可以吃多久，很難説的。因為要看燕窩的濕度，一般乾貨一次2-3克。不同體質燕窩的食用量：1，兒童每次3-4克（血燕4-5克）。每星期食用2-3次。2，孕婦每次6-7克（血燕7-8克）。3，成人每次5-6克（血燕6-8...
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![白燕盞是什麼燕窩]( "白燕盞是什麼燕窩")
白燕盞是什麼燕窩
白燕盞為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米...
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![燕角和燕盞的區別]( "燕角和燕盞的區別")
燕角和燕盞的區別
1、形態不同：燕角更加厚實，緊密，色澤較白，帶有透光感。燕盞形狀完整，色澤通透帶微黃，有光澤。2、泡發率不同：燕盞相對燕角的泡發率要高出一些。一般純天然燕盞的泡發率在6-8倍之間，燕角的泡發率在5-7倍左右。此外由於燕角比較...
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![燕窩疏盞跟密盞有什麼區別]( "燕窩疏盞跟密盞有什麼區別")
燕窩疏盞跟密盞有什麼區別
燕窩疏盞跟密盞的區別：1、燕絲梳密程度不同。密盞純手工挑毛對原料的要求比較高，必須是超輕毛燕做為原料去進行幹挑得來的密盞，密盞也不可能完全沒有縫隙，手工挑毛後都會留下縫隙的。梳盞對原料要求沒密盞來得高，可以用輕...
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燕窩的燕條和燕盞有什麼區別
摘下來的完整的燕窩就是燕盞，加工運輸過程掉下來的部分就是燕條，比較碎的就是燕碎。所以説就是樣子的區別，什麼營養物質一類的是一樣的。一般燕盞樣子最好看，送人的話這種比較好，自己吃的話燕條也是可以的。燕窩是由一條一...
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![燕碎和燕盞營養一樣嗎]( "燕碎和燕盞營養一樣嗎")
燕碎和燕盞營養一樣嗎
一樣。燕碎、燕盞都歸屬於燕窩這一類，營養成分一樣，但成形完成的燕窩可能保存條件各方面都好些，對原有的營養成分保留完好。而燕碎是燕窩的碎片，是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎。燕盞是燕窩裏最好等級的形狀。盞形...
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![燕窩灰盞為什麼叫灰盞]( "燕窩灰盞為什麼叫灰盞")
燕窩灰盞為什麼叫灰盞
燕窩灰盞是因為其顏色發灰導致。燕窩的顏色其實也是有規律的，雨季燕窩偏白，旱季燕窩偏灰；濕度大的顯白，濕度低的顯黃；新做的燕窩顯得白淨一點，而老燕窩則顯得深灰一點，有雨水滴過的會顯黃或者其他深色，處在光線較強處的燕窩顯...
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![大燕條和燕盞的區別]( "大燕條和燕盞的區別")
大燕條和燕盞的區別
完整的燕窩叫做燕盞，而燕窩是由一條一條的燕條組成的。燕條就是金絲燕唾液吐出的一條一條的唾沫凝固物。在燉煮燕窩之前，需要對燕盞進行泡發，泡發後可以撕成一條一條的，這也就是燕條。中國中對任何事物都講求面子，所以完整...
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![燕條和燕盞有什麼區別]( "燕條和燕盞有什麼區別")
燕條和燕盞有什麼區別
1、完整的燕窩叫做燕盞，而燕窩是由一條一條的燕條組成的。燕條就是金絲燕唾液吐出的一條一條的唾沫凝固物。2、在燉煮燕窩之前，需要對燕盞進行泡發，泡發後可以撕成一條一條的。這也就是燕條。3、中國中對任何事物都講求...
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![碎燕和燕盞有什麼區別]( "碎燕和燕盞有什麼區別")
碎燕和燕盞有什麼區別
形狀不同：碎燕是燕窩的碎片，是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小碎燕。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選呈窩形或者船形的燕窩，其營養、香味、發頭都是最好的。保存、價格有差距：碎燕、燕盞營養成分是一樣的，但完整的燕盞原有的...
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![一盞燕窩吃幾次]( "一盞燕窩吃幾次")
一盞燕窩吃幾次
一般一盞燕窩可以分2次吃，因為要看燕窩的濕度，一般乾貨一次2到3克。不同體質燕窩的食用量：1、兒童每次3到4克。每星期食用2到3次最佳。2、孕婦每次6到7克。每星期食用2次。3、成人每次5到6克。每星期食用2到3次，連續食用...
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![燕窩密盞是什麼]( "燕窩密盞是什麼")
燕窩密盞是什麼
燕窩密盞指的是經過純手工挑毛加工工藝後所製作出的燕窩，密盞比較緊實，沒有縫隙，有原燕窩的形狀及其密度。燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結...
