海筍功效 營養價值介紹
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1、它含有高於陸地植物的所有營養成分如蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素外,更具有海洋獨有的20多種營養成分:藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA(不飽和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,還有豐富的膠原蛋白。
2、由於海筍這種富含多種生命活性物質的特性,無論是作為日常食物,還是提取活性物質作為藥品,海茸對人類都有着極大的好處。可以使人年輕,潤膚、養胃、通便、穩定血壓,幫助消化,養顏瘦身,對腸胃功能很有幫助,還可以預防癌症。
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