海筍不能跟什麼一起吃
海筍又叫象拔蚌,海鮮類食物。所以海筍無法與以下食物同食:
1、海筍不能與大量維生素C同食。蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有高濃度“五價砷”,其本身對人體無害。但服用大量維生素C時,“五價砷”會轉化成三氧化二砷,俗稱砒霜,嚴重者可危及生命。
2、海筍不能與寒涼食物同食。海鮮本性寒涼,食用時應避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜。飯後也不應該馬上飲用冰鎮飲品,同時需要注意食用海筍後應少吃或不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
3、海筍不能與啤酒同食。 食用海鮮的同時飲用大量啤酒,會產生過多尿酸,從而引發痛風、關節和軟組織發炎等症狀。
4、海筍不能與水果同食。 海筍、魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣。水果中含有較多鞣酸,海筍中鈣會與水果中的鞣酸相結合,對胃腸道產生刺激,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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