九九百科網雞胸肉凍幹怎麼做
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![蛋撻皮可以做什麼]( "蛋撻皮可以做什麼")
蛋撻皮可以做什麼
蛋撻皮可以做蛋撻、榴蓮酥、香蕉酥、紅豆派、蘋果塔等美食。蛋撻的做法：1、雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃中放入白砂糖，打散。2、倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻。3、將奶液倒入蛋撻皮中。4、放入烤箱，２２０攝氏度，上下火２５分鐘即可。蛋撻：蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔...
![奶豆的做法]( "奶豆的做法")
奶豆的做法
1、準備食材：黃油、熟雞蛋黃、奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉、牛奶。2、黃油室温軟化，用電動打蛋器打至發白。3、蛋黃搗碎過篩，加入黃油中混合均勻。4、將奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉過篩後倒進黃油中，加入牛奶和成麪糰。5、分成小劑子滾圓，放入烤盤噴水，140度烤18分鐘即可...
![南方小年夜吃什麼菜]( "南方小年夜吃什麼菜")
南方小年夜吃什麼菜
年粽、米餅、殺年豬、廿四團、荸薺、湯圓等。年粽：南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話説：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡...
![牛肚怎麼炒不會老]( "牛肚怎麼炒不會老")
牛肚怎麼炒不會老
牛板肚500g、生薑2片、八角1個、桂皮1小塊、蒜苗幾根、幹辣椒適量、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、老抽半勺、黃豆醬1勺、十三香少許、冰糖2粒。牛板肚用食用小蘇打和鹽搓洗5分鐘，然後沖洗乾淨，繼續用鹽加一點料酒洗一遍，再衝洗乾淨，放高壓鍋里加水壓15分鐘左右，撈出...
