雞胸肉怎麼做好吃
用料:雞胸肉一塊、嫩姜50克、油一勺、鹽一撮、葱花10克、醬油一勺、雞蛋一個、澱粉適量。
1、將雞胸肉切成3-5毫米肉絲,加入少許鹽,抓揉。
2、將雞蛋磕開,取蛋清倒入肉絲中,抓勻讓肉更嫩滑,撒入適量澱粉,抓拌均勻,靜置上漿。
3、姜去皮後切成細絲備用。
4、鍋中先放入3勺油,燒至五成熱,將肉絲放入煸炒至變色後盛出,此時肉絲在七八成熟。
5、鍋中重新放入少許油,將薑絲、葱花放入煸香,放入肉絲炒至肉絲熟透,薑絲變軟。
6、最後放入醬油,翻炒至上色均勻,加入少許鹽。
7、撒入葱花,翻拌均勻即可。
雞胸肉營養價值
1、雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類含量還要豐富。
2、雞胸肉蛋白質含量較高,200克雞胸肉大約含有40克的蛋白質,可以滿足一個人一天大部分蛋白質需求,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂重要來源之一。
3、動物性脂肪含量低,雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。
-
後媽的春天美君被人抓走被救了嗎
後媽的春天美君被人抓走被救了,被春雲成功救出。《後媽的春天》是由陳朱煌執導,李彩樺、黑子、賀剛、小劉佳領銜主演的年代情感劇。該劇以二十世紀二十年代為背景,講述了春雲在愛人去世後獨自撫養幾個毫無血緣關係的孩子長大,不斷與生活抗爭,追求幸福的故事。該劇於...
-
投訴銀監會後發的行政告知函是做什麼的
投訴銀監會後發的行政告知函首先是告知原由,説明制發本函的原因。其次是告知事項,簡明扼要地敍述告知對方有關事項的具體內容及應注意的問題。中國銀行業監督管理委員會,為根據授權,統一監督管理銀行業金融機構,維護銀行業的合法、穩健運行的中華人民共和國國務院直...
-
奶塊裏最大的樹
遊戲《奶塊》中最大的樹是森林巨木。森林巨木是遊戲中的一種樹木,需要玩家在特定的地方種植巨樹的種子,種子可以通過擊殺森林巨人獲得,種植後等待一段時間就會生成巨樹,巨樹比普通的樹木體型更大,樹葉更多,可以用來建造更大的房屋或作為景觀使用。...
-
工貿家電和蘇寧電器哪個便宜
工貿家電便宜。一般來説,工貿家電相對於蘇寧電器價格更便宜,這是因為工貿家電在經營過程中採取了不同的策略,例如降低成本、減少中間環節等,從而在價格上具有一定優勢。然而,價格並不是唯一的考量因素,在購物時,消費者應根據自己的需求和預算綜合考慮。...