生牛肚怎麼炒

用料：熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、鹽。

1、牛肚切細絲。

2、青椒切絲、小米辣切段、蒜切末、豆豉備用。

3、炒鍋燒熱油，爆香蒜末辣椒豆豉。

4、放入肚絲翻炒。

5、倒入適量生抽。

6、放入青椒加少許糖、鹽翻炒均勻即可。