自己煮螺螄粉可以加哪些菜
自己煮螺螄粉可以加水煮雞蛋、西藍花、菜心。用料:螺螄粉1包、水煮雞蛋1個、菜心3顆、西藍花3朵。
1、鍋中放入適量清水,將螺螄粉放入鍋中,大火燒開後,再煮15分鐘,一直煮到螺螄粉軟糯,沒有硬心即可。
2、撈出放在大碗中,攪拌一下,用筷子挑開散發熱氣。
3、鍋中燒水,大火燒開後加入螺螄粉中的湯料包。
4、繼續加入酸筍包、配菜包,小火煮開,加入清洗乾淨的菜心、西藍花。
5、倒入煮好的米粉中,攪拌均勻,加入酸辣汁攪拌均勻,繼續加花生包、腐竹包。
6、最後把煮熟的雞蛋一切兩半,放入螺螄粉中即可。
-
蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
-
怎麼炒花嘎
1、將花嘎浸泡在清水中,加入一點鹽浸泡三個小時,用手抓洗一下,倒出花嘎,再次用水清洗乾淨。2、將一個青椒和紅椒都切成小塊,一小把芹菜切成節,生薑、大蒜切片,小米辣切圈,泡椒切碎。3、鍋熱加油,下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香,倒入清洗好的花嘎大火翻炒。4、倒入適量啤酒、食...
-
青檸和檸檬區別
營養成分含量不同:青檸檬與黃檸檬裏面都含有了維生素C的營養成分,但是青檸檬的含量要比黃檸檬高一些。口味不同:青檸檬相比黃檸檬的更加酸一點。用途不同:青檸檬一般用來調味,而黃檸檬則多用來泡水飲用。青檸和檸檬的吃法:青檸可以和蜂蜜搭配在一起泡成茶來喝,需要把...
-
老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...