冬瓜變黃可以吃嗎
剛削皮的冬瓜:將冬瓜削去果皮之後出現了變黃的情況,是由於受到了氧化,還可以吃,只是製作出來後,顏色上會有一定影響,但是在口味以及營養價值上面都沒有太大差異。
腐爛變質的冬瓜:已經腐敗變質而發生變黃的冬瓜不可再食用,因為冬瓜已經被細菌病毒所感染。
冬瓜切開後怎麼保存不會爛:冬瓜的含水量是很多的,因此切開後的冬瓜很容易感染細菌,從而發生變質。所以冬瓜切開後一次吃不完,剩餘的部分用一個塑料袋裝起來,注意不要留有空氣,然後放在冰箱裏。冰箱的低温可以對有害細菌的生成起到一定的抑制作用,這樣的話,能防止冬瓜變質腐爛,從一定程度上延長冬瓜的保質期。一般可以保存2-3天。
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蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
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豆腐肉丸子怎麼做又滑又嫩
豆腐2塊、豬肉500克、生抽10克、蠔油10克、料酒5克、雞蛋2個、玉米澱粉30克。豬肉末倒入攪拌盆中加入醬油、鹽、蠔油、料酒。豆腐用飯勺或者其他用具捏碎至沒有大塊顆粒。將攪拌盆裝入廚師機中,一速攪拌混合均勻,澆入雞蛋和玉米澱粉繼續攪拌。加入碾壓好的豆腐,開...
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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冰皮月餅的做法及配方
用料:冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。做法:1、冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。2、揉成麪糰切四份揉成團。3、加入各種顏色的拿鐵粉。4、包入餡料。5、用模具壓出形狀即可。...