炒米怎麼做好吃又簡單
大米兩量杯、食用油一點。
將大米淘好,放在廚房紙上平均分散開,瀝乾水分。
鍋內滴入幾滴油,倒入大米翻炒。
炒至大米金黃,涼後即可開吃。
炒米:炒米,蒙語叫做胡日阿巴達,就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充飢耐餓,是別具風味的傳統食品。
炒米是蒙古族人的主食,在蒙古語中,炒米被稱作胡列補達,用糜子經過蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民們不可一日無茶,也不可一日無米。因為炒米是他們的傳統食品,在蒙古族家庭中,無論男女老少,都喜歡吃炒米。吃時將米置於碗中,用奶茶泡至柔軟時,拌着奶食品吃,或者用奶嚼口加糖拌着吃,或者用鮮奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以幹嚼着吃。
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綠豆湯怎麼煮
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老式饊子的做法和配方
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