薏米怎麼泡比較好
薏米需要用乾淨的清水浸泡,只要將時間控制好,用冷水和熱水都可以。可以將薏米洗淨,然後用乾淨的清水浸泡,浸泡好後,可以直接用浸泡的水去煮東西,不造成營養的浪費。
薏米營養價值:1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
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甘孜縣美食
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動車椅子怎麼按後躺
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虎頭魚怎麼做好吃
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龍眼怎麼保存方法
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