紅薯硬心了還能吃嗎
可以,但口感較差。硬心的紅薯是紅薯生長或存放過程中水分流失較多或沒有完全煮熟導致的,這種紅薯中沒有有毒成分,可以食用,但吃起來沒有正常紅薯的軟糯綿粉口感,味道欠佳,口感略差。
紅薯怎麼保存:準備一個紙箱子,接着再準備一些紙,首先再箱子的底部鋪上一層紙,接在再把紅薯放進去,而像這種表面損傷的紅薯,就不要放進去了。因為這樣的紅薯特別容易受到病毒感染腐爛,而影響周邊好的紅薯。
接着我們再鋪上一層紙,同樣的把紅薯放進去,接着再鋪上一層紙。以此類推。
將所有紅薯都放好後呢, 我們再用膠帶把箱子封起來!最後把它放到家裏比較暖和的地方就可以了。這是因為紙箱在空氣潮濕時可以吸潮,還可以隔絕部分細菌侵入!這樣紅薯就可以保存很長的時間了!另外妙招妹提醒大家,紅薯貯藏的適宜温度為10~14℃,温度過低會使薯塊內部變褐變黑,煮熟後有硬心,極易腐爛。而温度過高呢,薯芽開始萌動、紅薯會糠心,發芽。
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棒子麪窩頭的做法
用料:豆渣、玉米麪100克,小蘇打適量。做法:1、比例1:1混合,加小蘇打,手抓混合均勻,放置10分鐘。2、捏成窩頭,水開開始計算,蒸20-30分鐘(視窩頭大小)。小貼士:和麪的時候水不宜過多。...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...
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胡蘿蔔吃了有什麼好處
胡蘿蔔富含豐富的維生素A,對於視力疲勞的人,適當吃胡蘿蔔補充維生素A,而有很好的明目、緩解視疲勞的作用。蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。胡蘿蔔中還含有大量的鉀、磷...
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虎頭魚怎麼做好吃
1、主料:虎頭魚。輔料:葱末、薑片、蒜、水、香菜。配料:料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。2、將虎頭魚去鱗,內臟洗淨切塊,加料酒、葱末、薑片拌勻醃製30分鐘。3、熱鍋下油,放入魚塊煎一下,加醬油、糖、水、醋、葱末、薑片、蒜翻炒均勻。4、大火燒開,轉中火燉15分鐘,再轉大火收汁盛...