甘德縣美食
1、甘德犛牛:甘德犛牛是青海省果洛州甘德縣的特產,犛牛肉細嫩味美,適口性極佳,色鮮,味美,鬱香,細嫩多汁,具有高蛋白、低脂肪的顯著特點。
2、果洛蕨麻:果洛蕨麻有體圓肉肥,顆粒飽滿,色澤紅亮,產量較高的特點,是國家農產品地理標誌保護產品。
3、甲卡:甲卡又稱為喋哇或都瑪,藏族民間傳統飲食,流行於青海的果洛和玉樹等地區。其製作方法是,在碗內放少許糌杷、酥油、奶渣,然後再倒人茶水,使酥油融化,先喝茶水,後用指頭把碗底的糌粑和奶渣攪拌均勻,食之。這種飲食一般為早餐,其茶味濃香,營養豐富。
4、油錁子:油錁子多在節日或喜慶時做。將面和好後,用菜油和酥油炸,其形多為長條形,也為炸成餅狀的,當地藏族均稱之為“果鋭”。有時將和好的麪攤成小圓餅,放在水中煮熟,然後澆上熔化的酥油再吃。
5、雞心慄:雞心慄是錐慄樹結的果實,在霜降前後成熟,因為形狀大小如同雞心,故得此名。雞心慄味美香甜,可生吃,亦可熟食。
-
網紅檸檬雞爪製作方法
用料:雞腳500克、蒜適量、檸檬一個、小米椒適量、姜5片、香菜兩根、香油兩勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陳醋少許、料酒少許、白糖適量。做法:1、所有食材準備好待備用。2、生雞爪洗淨剪掉指甲,切成3小塊方便入味。3、小米椒切碎,蒜剁碎,檸檬切成片,香草切斷待備用...
-
奶豆的做法
1、準備食材:黃油、熟雞蛋黃、奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉、牛奶。2、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至發白。3、蛋黃搗碎過篩,加入黃油中混合均勻。4、將奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉過篩後倒進黃油中,加入牛奶和成麪糰。5、分成小劑子滾圓,放入烤盤噴水,140度烤18分鐘即可...
-
吃香螺有什麼功效作用
1、補充營養:香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬於人體必需的營養成分,食用有利於促進人體的生長髮育,並且能夠維持人體正常的生理功能。2、增強體質:香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促...
-
臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...