正宗拍青瓜做法和配料
正宗拍青瓜做法和配料:
1、準備材料:黃瓜1根、鹽3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油適量、蒜末5克、辣椒末適量、芝麻適量。
2、黃瓜一根拍扁。
3、斜切成段。
4、加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。
5、攪拌均勻。
6、撒上適量白芝麻即可。
黃瓜簡介:1、黃瓜,屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛種植於温帶和熱帶地區,分佈於中國各地。花果期為夏季,是中國夏季主要蔬菜。莖、枝伸長,有稜溝。卷鬚細,不分歧,具白色柔毛。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑。
2、黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜含水分96.2克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡蘿蔔素0.06毫克,鐵0.2毫克,維生素C4毫克。
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甜脆柿子可以直接吃嗎
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
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山芋和紅薯有區別嗎
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爬蚱怎麼炒
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