揚州乾絲怎麼吃

揚州乾絲怎麼吃共4個步驟，需要準備水芹菜、豆腐幹，以下是揚州乾絲怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豆腐乾切絲水芹成段

豆腐乾切絲，水芹去葉子後切成段。

2、豆乾炒出香味

熱鍋倒油，下豆乾炒出香味。

3、水芹下鍋煸炒

再把水芹下鍋煸炒至變色。

4、翻炒均勻熄火出鍋

加入雞精翻炒均勻後熄火出鍋。