發糕的做法 可以嘗試玉米口味的

1、幹紅棗洗淨後用温水浸泡一個小時，葡萄乾洗淨

2、將玉米麪、小米麪、麪粉與白糖、乾酵母混合。

3、倒入水，調成稀稠適中的麪糊。

4、模具內薄薄塗一層油（防沾），放上一些葡萄乾。

5、將麪糊倒入模具內一半高，放在温暖處發酵，約40分鐘。

6、等麪糊發至模具9成滿就可以了。

7、表面再放上一些紅棗和葡萄乾，放入蒸鍋大火蒸35－40分鐘。