只要玉米澱粉可以做什麼蛋糕

只要玉米澱粉可以做玉米澱粉蛋糕，而且還有很高的營養價值，能夠對於人體很好的補充食物纖維以及身體的腸道消化能力，從而改善人體的免疫力，促進人體的健康。

澱粉（amylum）是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外，工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用於調製印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。