梅乾菜怎麼吃
梅乾菜怎麼吃共有5步。可做梅乾菜扣肉、梅乾菜蒸肉餅、梅乾菜燒雞等。準備食材:五花肉、梅乾菜、老抽、水、油、生抽、料酒、腐乳、桂皮、八角、香葉、蒜瓣、鹽。以下是梅乾菜扣肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、五花肉煮後扎洞上色
![梅乾菜怎麼吃 第2張 梅乾菜怎麼吃 第2張](https://i1.jjbkw.com/74be9180bd9f2644/6bb29f84/3febc1d0e4c37217/6cbdc4d9e1c622409f41721d4a0d590f60d01a7365f7862d09606f94ca5792a1.jpg)
五花肉洗淨冷水下鍋,煮15分鐘後,撈出瀝乾水分,用牙籤在豬皮扎小洞,再刷上一層老抽上色。
2、五花肉炸好切片
![梅乾菜怎麼吃 第3張 梅乾菜怎麼吃 第3張](https://i2.jjbkw.com/74be9180bd9f2644/6bb29f84/3febc1d0e4c37217/38eacbd8b7c37b4793197d4e110a0b0f35811f2262fdd37f04333e92cc54c5f6.jpg)
熱鍋燒油,豬皮朝上,放油鍋炸至豬皮變硬,撈出放涼,然後切成薄片。
3、加入調料炒梅乾菜
![梅乾菜怎麼吃 第4張 梅乾菜怎麼吃 第4張](https://i3.jjbkw.com/74be9180bd9f2644/6bb29f84/3febc1d0e4c37217/69e2c2d3e7cc754392497c4c420d0f0163d2482733ad80280430609c9c0793f0.jpg)
鍋裏熱油,放入蒜末、桂皮、八角、香葉炸香撈出,倒入梅乾菜翻炒,加生抽、老抽、料酒、鹽炒勻盛出。
4、蒸梅乾菜扣肉
![梅乾菜怎麼吃 第5張 梅乾菜怎麼吃 第5張](https://i1.jjbkw.com/74be9180bd9f2644/6bb29f84/3febc1d0e4c37217/6fe3c2d5e7902111961d2049405b055465d24d7562ff807a08336f94990295f6.jpg)
梅菜上放好肉片,放入蒸鍋蒸40分鐘端出。
5、調料汁澆肉片
![梅乾菜怎麼吃 第6張 梅乾菜怎麼吃 第6張](https://i2.jjbkw.com/74be9180bd9f2644/6bb29f84/3febc1d0e4c37217/6fe8c3d4b5c420179e1c714743580a0332851a7561f9822953646f93980592a2.jpg)
鍋里加水,放入豆腐乳壓成泥拌勻,倒入澱粉水勾芡,大火收汁,將把湯汁均勻澆在肉片上即可。
凡人修仙傳片尾曲叫什麼
凡人修仙傳片尾曲叫《凡人》,是由代嶽東、王裕仁、忘語作詞,代嶽東作曲,段奧娟演唱的歌曲。歌曲帶給人們的是全方位的聽覺享受,優美的旋律使人能夠產生高尚的想法,豐富人類的感情,促進他們理解人類情感的深邃內涵,達到心靈的和諧以及與自然的契合。歌曲是音樂藝術中規...
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...
b站的在線觀看人數是每集嗎
b站的在線觀看人數不是每集,在B站的播放頁面上,右下角的在線觀看人數是該視頻ID下所有劇集的總在線觀看人數,而不是每個劇集的在線觀看人數。嗶哩嗶哩簡稱B站,是中國年輕世代高度聚集的文化社區和視頻網站,該網站於2009年6月26日創建,被網友們親切地稱為B站。2018年3...
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...