蛋加生粉可以做什麼菜

蛋加生粉可以做葱香雞蛋軟餅。

葱香雞蛋軟餅的做法：

材料：麪粉1杯、雞蛋1只、葱花適量、鹽適量、水適量

做法：

1、麪粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻；

2、慢慢加入適量水，使麪糊成為流動的糊狀；

3、再將葱花拌入備用；

4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麪糊攤成薄餅，兩面煎黃後即可。