金湯肥牛面怎麼做好吃

金湯肥牛面做法如下：

主料：肥牛片400克、金針菇200克、南瓜150克。

輔料：油適量、鹽5克、黃燈籠辣椒醬2湯匙、紅綠尖椒適量、大葱8克、生薑5克、料酒2湯匙。

1、準備材料；

2、將南瓜切片上鍋蒸熟；

3、將蒸熟的南瓜搗成泥備用；

4、金針菇放入開水中焯燙；

5、焯燙熟金針菇，撈出瀝乾水分鋪入碗底；

6、另起鍋加入清水、薑片、葱段；

7、下入肥牛片加料酒；

8、然後撈出放在金