奶油蘑菇湯一定用要黃油嗎
經驗2.58W
一般奶油蘑菇湯的製作都是用黃油,不過也可以用動物性淡奶油代替。
1、主料:動物性淡奶油200-250克 平菇3-5小朵麪粉20克;
2、輔料:鹽;
3、製作步驟:
①準備工作:平菇洗乾淨,切成細小的碎末;
②把一半的淡奶油和蘑菇碎,倒入小奶鍋中煮到半開;另一半淡奶油中放入少量麪粉,稀釋,攪拌均勻;
③ 把加入麪粉的淡奶油慢慢的向燒開的小奶鍋裏倒入,如果太稠,可適量加一點點水稀釋一下,如果喜歡喝稠一點的 可以再稍稍撒上一些麪粉,邊撒邊攪拌;
④ 等再次煮開,加上一點鹽,即可。
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1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...
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