清蒸鵪鶉鳥怎麼做好吃

主料：鵪鶉250g；

輔料：葱適量、姜適量、料酒適量；

步驟1：鵪鶉去皮、去內臟，洗淨；

步驟2：洗淨的鵪鶉放盤中；

步驟3：倒上適量的料酒，用來去腥味。

步驟4：再放上葱姜；

步驟5：鍋蒸熟就可以了；

步驟6：出鍋。

小貼士:這樣蒸出來的鵪鶉是淡的，吃的時候需要蘸調料。