鵪鶉蛋怎麼燒好吃
百科3.19W
五香鵪鶉蛋做法:食材:鵪鶉蛋、滷汁、鹽、八角、冰糖、桂皮、草果、花椒、幹辣椒、大葱。
方法/步驟:
1、鵪鶉蛋放入鍋中煮熟,去殼後備用。
2、鍋中放入適量清水燒開。
3、準備好輔料:大葱、生薑、八角、桂皮、花椒、幹辣椒、草果。
4、將所有香料放入開水鍋中。
5、放入一塊老滷汁。我的老滷汁是冷凍過的。
6、放入鵪鶉蛋和雞蛋,放入冰糖。大火燒開後轉小火煮半個小時,將雞蛋放入鍋中浸泡半天使之更加入味。
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