大紅魚的做法

步驟

1、把紅魚切成小塊紅魚的做法 ;

2、蕎子切段;

3、姜切絲，幹辣椒切段;

4、熱鍋放油，油温5成熱時放紅魚，把兩面都煎熟後放姜，放蕎子，炒蕎子時放點鹽，放辣椒放米酒，放味精，放水煮2分鐘左右出鍋。