新鮮的鮑魚怎麼吃最方便
經驗1.35W
1、鮑魚蒸着吃最方便。做法:將新鮮鮑魚周圍硬邊清理後,用鹽揉搓以去除粘液。洗淨後,撒上葱姜和料酒上蒸鍋蒸十分鐘,(想吃嫩的8分鐘,老的10分鐘)。
2、時間到取出後,把身上的葱姜拿掉,在上面撒上提前拌好的醬汁:是由耗油,生抽,雞精,糖,攪拌一起均勻包圍鮑魚全身。最後,每個鮑魚上面再撒上些葱絲。
3、鍋中倒少許油,冒煙後淋在鮑魚上即可!
標籤:鮑魚
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