木須肉裏可以不放黃花菜嗎

炒木須肉時可以不放黃花菜。

主料：豬肉200克，雞蛋3個。

輔料：生抽二分之一茶匙，料酒二分之一茶匙，葱適量，食鹽二分之一茶匙，色拉油2湯匙，花椒粉二分之一茶匙。

步驟：

1、豬肉切成薄片。

2、葱切成條。

3、鍋內油燒熱。

4、加入雞蛋炒勻，盛出。

5、另熱油，炒肉。

6、炒至肉變色，加入生抽、花椒粉、料酒炒香。

7、放入葱絲和雞蛋，加鹽，炒勻出鍋。