芹菜炒牛肉可以放葱和香菜嗎

用料：牛肉500克、芹菜300克、沙茶醬3勺、鹽2勺、蛋清1個、葱、香菜適量。

做法：

1、芹菜、香菜和葱切去根部，洗乾淨；

2、雞蛋蛋清蛋黃分離；

3、牛肉切片加蛋清醬油抓勻醃製10分鐘；

4、芹菜，香菜、葱切小段；

5、鍋內下油，下芹菜然後下鹽；

6、然後再把炒制變色的牛肉回鍋，加入沙茶醬、香菜、葱翻炒勻即可。